Aquest diumenge 5 de setembre, a les 12:00 tastarem el Viognier 2020 de Venta D'Aubert





https://www.enterwine.com/ca/venta-daubert-viognier-2020


Vi Blanc

Venta d’Aubert Viognier 2020

Vi blanc jove d'aragó. Monovarietal de Viognier.


El vi Venta d’Aubert Viognier és un monovarietal elaborat pel celler Venta d’Aubert a partir de vinyes de Viognier plantades en sòls argilo-calcaris en la denominació VT Bajo Aragón. Conreades sota els principis de l'agricultura ecològica, el celler està en procés de transició a l'agricultura biodinàmica.

Verema manual. El raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable i va fermentar amb llevats naturals. Venta d’Aubert Viognier 2020 es va embotellar sense filtracions agressives.

Sec i molt fresc, aquest vi blanc ecològic combinarà molt bé amb peix blau.


 
Articles relacionats


comentaris

No hi ha cap comentari a aquest article

comenta
El comentari s'ha enviat correctament i està pendent de validació.