Bernd Nöller y Xavier Mollà con "ÀNIMA MEDITERRRÀNIA" GANADOR DEL "Gourmand World Cookbook Awards 2012" como MEJOR libro de Cocina Mediterránea del MUNDO!!!





 

Libros de cocina finalistas en los Gourmand World Cookbook Awards 2012



18 libros españoles finalistas en los Gourmand World Cookbook Awards del próximo febrero en París, la feria más importante de libros de cocina. Entre los autores de los libros finalistas encontramos a Knöller y Colmenero.

¿Recordáis que el verano pasado nuestro alumno Roger asistió a una clase magistral durante sus prácticas? Uno de los chefs que impartían, B. Knöller, es el autor del libro Ànima mediterránea, ganador de España y finalista en la categoría “Best mediterranean Cookbook of the World”, el mejor libro de cocina mediterránea.

Por otro lado, el pasado verano estuvimos recomendando desde este blog algunas lecturasinteresantes. La primera lectura que propusimos fue el libro “Rutas del Vino. Bodegas de España para visitar y recomendar”, de Manel Colmenero. Nos alegra enormente ver que es el ganador de España y finalista en la categoría “Best Wine Tourism Book of the World”, el mejor libro de vino categoría enoturismo.

A continuación os dejamos con todos los libros de cocina y de vino españoles finalistas en los Gourmand World Cookbook Awards 2012. Al final tenéis también el archivo PDF original con los títulos finalistas de todos los países en cada categoría.
viamagna.es/blog/2013/01/libros-de-cocina-gourmand-cookbook/

 
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