SIES TV: L'escriptor i periodista Martí Gironell publica "La Cuina del Pont dels jueus"





"Barrejar literatura i cuina permet conèixer la cultura jueva"
L'escriptor i periodista Martí Gironell publica La Cuina del Pont dels jueus
El llibre, amb pròleg del cuiner Joan Roca, conté noranta receptes a més de tres fragments intercalats d'El pont dels jueus. El llibre és un viatge en el temps a partir del gust, l'olor, els colors i la textura dels ingredients que formen part d'una gastronomia variada.

> veure



Articles relacionats


comentaris

No hi ha cap comentari a aquest article

comenta
El comentari s'ha enviat correctament i està pendent de validació.