Las bodegas troglodíticas de ‘El Puig de la Balma’, por Jesús Ávila Granados
Matarraña Literario divendres, 6 de agost de 2010 | Comentaris
Las bodegas troglodíticas de ‘El Puig de la Balma’
Esta masía catalana del siglo XII conserva su celler medieval, que
mantuvo su producción de buen vino hasta mediados del siglo XIX
En el interior del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y la Serra de l’Obach,
dentro del municipio de Mura (Bages), y en el centro de Cataluña, se encuentra uno de los enclaves más espectaculares e impresionantes de la geografía hispana. Se trata de “El Puig de la Balma”, una masía que se remonta al siglo XII, construida bajo la roca viva, que conserva su bodega medieval, en la cual, hasta mediados del siglo pasado, se elaboró buen vino. Todo el celler es objeto de visita por quienes aman la historia medieval y las tradiciones, relacionadas con la viticultura. Salimos de Sabadell, por la carretera que atraviesa Matapedera, y va sorteando los profundos valles de la zona occidental de Sant Llorenç del Munt, una de las montañas
sagradas de la geografía catalana; y, sin darnos cuenta, en el fondo de un barranco de vértigo, se halla acurrucada la villa de Mura; pueblo medieval en cuyos rótulos callejeros, con la cruz de ocho beatitudes, recuerda que por allí cabalgaron los templarios. Mura se ha convertido en un refugio de artistas y literatos,
en pleno contacto con la naturaleza.
Esta masía catalana del siglo XII conserva su celler medieval, que
mantuvo su producción de buen vino hasta mediados del siglo XIX
En el interior del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y la Serra de l’Obach,
dentro del municipio de Mura (Bages), y en el centro de Cataluña, se encuentra uno de los enclaves más espectaculares e impresionantes de la geografía hispana. Se trata de “El Puig de la Balma”, una masía que se remonta al siglo XII, construida bajo la roca viva, que conserva su bodega medieval, en la cual, hasta mediados del siglo pasado, se elaboró buen vino. Todo el celler es objeto de visita por quienes aman la historia medieval y las tradiciones, relacionadas con la viticultura. Salimos de Sabadell, por la carretera que atraviesa Matapedera, y va sorteando los profundos valles de la zona occidental de Sant Llorenç del Munt, una de las montañas
sagradas de la geografía catalana; y, sin darnos cuenta, en el fondo de un barranco de vértigo, se halla acurrucada la villa de Mura; pueblo medieval en cuyos rótulos callejeros, con la cruz de ocho beatitudes, recuerda que por allí cabalgaron los templarios. Mura se ha convertido en un refugio de artistas y literatos,
en pleno contacto con la naturaleza.
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