SQL/DB Error -- [You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near '' at line 1]Query: SELECT a.id_mini FROM imatges_mini a, imatges b, productes c WHERE a.id_imatge = b.id_imatge AND b.id_imatge = c.id_imatge AND c.id_producte =
SQL/DB Error -- [You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near '' at line 1]Query: SELECT a.id_mini FROM imatges_mini a, imatges b, productes c WHERE a.id_imatge = b.id_imatge AND b.id_imatge = c.id_imatge AND c.id_producte =
Ànima Mediterrània - Serret llibres
cistella La teva cistella:
No tens cap producte


Descatalogats
Llibres en oferta
Recomanats socis Club
Llibres
Idiomes
Autors


La cistella està buida.



Gastronomia

Ànima Mediterrània

ÀNIMA MEDITERRRÀNIA GANADOR DEL "Gourmand World Cookbook Awards 2012" como MEJOR libro de Cocina Mediterránea del MUNDO!!!


Os presentamos el libro de cocina y fotografía ÀNIMA MEDITERRÀNIA. Un obra donde os ofrecemos nuestras inquietudes sobre la cocina mediterránea. Bernd H. Knöller, chef alemán afincado desde hace más de veinte años en Valencia, Gerente del Restaurante RiFF (1 estrella Michelin). Ha diseñado todos los platos de este libro.
Xavier Mollà, fotógrafo de Ontinyent (la Vall d'Albaida), ha fotografiado las 64 recetas del libro, así como ha incluido algunas de sus fotografías de su trabajo del Mediterráneo. Ha diseñado y maquetado el libro.

Este libro, con una gran calidad de impresión, tiene 372 páginas las cuales incluye 64 recetas y 604 fotografías correspondientes a las fotografías de los platos, los bodegones de los ingredientes, así como unas imágenes del making-off de cómo se hicieron las recetas. y aquellos viajes que los co-autores del libro han realizado juntos. Xavier mollà nos ha incluido algunas fotografías de su obra personal correspondientes a los pueblos del mediterráneo.


Si os interesa adquirir el libro podéis dirigiros a las web www.restaurante-riff.com, y a www.xaviermolla.com, donde os informarán

80 €



Informació addicional
Autor Bernd H. Knöller y Xavier Mollà
ISBN 978-84-616-1142-3
Any edició 2013


També et poden interessar…

© Llibreria Serret
Avd. hispanidad, 21
44580 Valderrobres
Tel. 978 890 077
info@serretllibres.com